2017년

전통음식 발전 프로젝트

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분류
고잔1동
주소
안산시 단원구 고잔동 659−6
주체기관
콩~~조아
지원예산
7,000천원
등록일
2017-07-02

상세정보

 

~~조아

 

 

신청배경

노인인구가 많은 지역특성을 반영 전통음식이라는 매개체로 세대간의 공감대 형성

4.16 세월호 참사의 아픈상처 치유

 

사업목적

잊혀져 가는 전통 음식문화 배우기를 통한 전통 발효음식의 중요성 및 건강한 식생활에 대한 주민의식 향상

4.16세월호 유가족, 다문화 가족, 3대이상 가족 등이 참여하여 이웃과함께하는 공동체 밥상 등 사업을 추진하여 마을공동체 관계 형성

 

사업위치

안산시 단원구 고잔1동 일원

 

사업내용

전통 발효음식의 중요성 및 건강한 밥상에 대한 인식전환

우수 사회적기업 방문을 통한 다양한 노하우 전수(시흥시 된장협동조합과 네트워크 구성)

지역주민 대상의 음식축제 개최

 

기대효과

참여하는 사람들에게는 : 전통 발효음식의 중요성 재인식

우리 조직에는 : 주민의 자발적 참여와 주민 주도의 공동체 형성

마을에는 : 마을특화브랜드 신설

그밖에 : 4.16세월호 참사의 상처 치유 및 4.16유가족, 다문화 가족등 참여로 마을공동체 관계 형성

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