1. 금일 활동 내용 안내
1) 금일 활동 안내 및 준비
2. 활동
볶음밥 만들기
1) 볶음밥 재료를 자녀들 스스로 다듬고, 깨끗이 씻도록 지도한다.
2) 되도록 잘게 채소와 햄을 다진다.(칼 사용이 어려운 자녀는 플라스틱 칼을 이용한다)
3) 준비된 팬에 기름을 두룬 후 볶는다.
4) 미리해 놓은 밥과 볶은 재료를 섞으면서, 다시 한 번 볶아준다.
고구마 수확하기
1) 줄기를 거두어 낸다.
2) 고구마는 껍질이 상하지 않게 호미나 괭이로 캔다.
3)호미질을 조심스럽게 해야 고구마 껍질에 상처가 나지 않는다.
4) 잡초가 자라지 않게 깔아 둔 비닐을 잘 거두어 버린다.
5) 캐낸 고구마는 통풍이 잘되는 곳에서 말린다.