내용
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1)초코릿2 룰리팝 초코릿&초코송이
*초코릿의 템퍼링
온도 40°-27°-31° 템퍼링을 잘해야 초코릿 쾅택은 물론 표면 블룸현상이 생기지 않는다.
2)차라리 아이를 굶겨라2
*가공식품과 과자
우리 아이들의 먹거리 정말 안전한 걸까?
어떻게 먹이는것이 좋은것인지 서로 논의
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1)초코릿2 룰리팝 초코릿&초코송이
*초코릿의 템퍼링
온도 40°-27°-31° 템퍼링을 잘해야 초코릿 쾅택은 물론 표면 블룸현상이 생기지 않는다.
2)차라리 아이를 굶겨라2
*가공식품과 과자
우리 아이들의 먹거리 정말 안전한 걸까?
어떻게 먹이는것이 좋은것인지 서로 논의